當地美食飄散濃厚法國風

我的晚餐是鱒魚佐蔬菜，看似法式料理，卻使用在地元素。金谷飯店以原創西洋料理聞名，許多客人不惜大老遠跑來，不入住飯店卻堅持要品嚐餐廳的好滋味。

隔天，在客房沖完晨澡、吃完美味的歐姆蛋後，我逛了一下飯店內部，才到日光市區散步。雖然大部分遊客都選擇夏天來日光避暑，但是日光的冬天也頗有一番風味。我走到飯店屋頂，發現一個老舊滑冰場和戶外泳池。這裡也有一個叫「龍宮」的觀景台，眺望日光美景和白雪覆蓋的高山。

時光停止的日光市區

因為之前到過日光，也參觀過東照宮，這次我決定將重點放在探索城市本身，想單純在街上散步、看看其他歷史建物。或許，我的思緒還沒有完全離開金谷飯店，每走幾步路，馬上就看到日光雕，而且目光所及都是古董店、畫廊，彷彿回到了昭和初期。

日光物產商會值得特別介紹一下。這棟歷史建物展示許多日光雕的藝術品，也有紀念品店，餐廳則提供在地食材做成佳餚。

看了這麼多日光雕，我決定也在村上豐八商店試試身手，這間店展示的日光雕作品多到數不清。令人遺憾的是，我的成果不盡人意。

我決定接受失敗的事實，轉而欣賞店裡日光藝術家的名作。這些作品大部分使用杉木，經過雕刻，製成美麗的碗盤、抽屜、珠寶盒、鏡子等。

住過金谷飯店、走過日光街道，我發現飯店和日光的歷史密不可分。不論是飯店或日光，兩者都試圖把訪客帶回過去，一個文化撞擊下產生的唯美過去。